Zabawa sylwestrowa już niebawem więc od razu rodzi się pytanie jak pić aby nie mieć kaca? Można by powiedzieć że najprościej byłoby nie pić wcale i nie byłoby wtedy żadnego problemuBędzie to jednak porada mało trafna ponieważ zdecydowana większość osób tego dnia, będzie chciała mocno celebrować ostatnie godziny 2021 roku, co wiąże się ze spożyciem trunków zdecydowanie mocniejszych niż piccolo
Oczywiście jeśli ktoś ma zamiar świętować ten dzień w zaciszu domowym wypijając 2-3 drinki o nic w zasadzie nie musi się bać – kac prawdopodobnie go nie dopadnie – gorsza sytuacja czeka osoby, które w tej kwestii będą chciały sobie troszkę pofolgować
KAC
Zanim zaczniemy rozważania na temat kaca, musimy zacząć od głównego winowajcy całego tego zamieszania – alkoholu. Alkohol jest organicznym związkiem chemicznym a jedną z jego składowych jest etanol. Alkohol etylowy (etanol) to jedyny związek chemiczny, stosowany do produkcji piwa, wina czy wódki. Powstaje w wyniku fermentacji ziaren i owoców.
Alkohol jest dość kaloryczny ponieważ jego jeden jego gram dostarcza 7 kcal. Pod wpływem fermentacji alkoholowej oraz dodawanych składników, w zależności od rodzaju napoju alkoholowego, jego kaloryczność ulega zmianie
w odniesieniu do 100 ml trunku, dla przykładu:
-Wódki(40%) kieliszek(40 g) zawiera 92 kcal
-Wino słodkie, kieliszek(120 g) zawiera 120 kcal
-Whisky(43%), kieliszek(40 g) zawiera 100 kcal
-Szampan, kieliszek (120 g) zawiera 76 kcal
Trzeba również wiedzieć że alkohol jest traktowany przez nasz organizm jak trucizna i chce się go jak najszybciej pozbyć. Głównym skutkiem ubocznym spożycia jego nadmiernej ilości będzie między innymi upośledzenie procesów odpowiedzialnych za przyjmowanie i zatrzymanie wody w organizmie, wypłukiwanie witamin i minerałów(magnez, potas, sód, wapń, witaminy B6, B12, C.) czyli ogólnie zaburzanie w naszym organizmie równowagi wodno-elektrolitową.
JAK DZIAŁA KAC?
Najprościej mówiąc, nasz organizm stara się zebrać wodę z każdego możliwego organu aby wyrównać jej poziom- między innymi z mózgu, który pod tym wpływem kurczy się. Tu zaczynają pojawiać się pierwsze oznaki złego samopoczucia, w postaci BÓLÓW GŁOWY co informuje nas o zbliżającej się zagładzie w postaci kaca.
„Przedobrzenie” w tej kwestii będzie wiązać się również między innymi z:
-uczuciem mocnego pragnienia,
-światłowstrętem,
-nudnościami, mdłościami, wymiotami
-nadwrażliwością na hałas,
-biegunką,
-apatią,
CZY PO KOLOROWEJ BĘDĘ BARDZIEJ CIERPIAŁ?
Wykazano że im wyższa zawartość metanolu(silnie toksycznego związku) w danym trunku, tym następnego dnia czujemy zdecydowanie gorzej. Pojawiający się po wypiciu kac, to w większości właśnie jego zasługa. Poszczególne napoje alkoholowe różnią się pomiędzy sobą właśnie jego zawartością. Najbardziej w niego zasobnymi alkoholami będą:
-brandy-czerwone wina
-Piwo
-rum
-whisky
-gin
-białe wina
-wódka
Można by rzecz – im mniejszy „wynalazek” i im mniej kolorowy, tym mniejszy kac – oczywiście czysto teoretycznie
JAK UCHRONIĆ SIĘ PRZED KACEM?
„Lepiej zapobiegać niż leczyć” więc chcąc wyjść obronną ręką następnego dnia po mocno zakrapianej imprezie zaleca się aby już dzień wcześniej zadbać o parę aspektów jak na przykład:-prawidłowa ilość snu-nawodnienie oraz prawidłowe odżywienie organizmu.
Gdy jesteśmy już w trakcie imprezy pamiętajmy o tym aby:
– również nie dopuścić abyśmy byli głodni – pokarm spowalnia wchłanianie alkoholu, co daje wątrobie szansę, by nadążyła za jego konsumpcją
– bardzo często sięgać po inne napoje NIEALKOHOLOWE, które mogą zapewnić nawadnianie organizmu, np.: wody wysoko mineralizowane zawierające sód i magnez, soki owocowe i warzywne dostarczające potasu i przeciwutleniaczy,
-Niestety w tym wypadku unikać spożywania alkoholu z napojami zawierającymi słodziki – wykazano, że bezkaloryczne zamienniki cukru przyspieszają absorpcję alkoholu
– O ile możliwe – ruszać się
– po imprezie zażywać witaminę C – wykazano, że duże dawki kwasu askorbinowego(ok. do 2 gramów) zmniejszają negatywny wpływ alkoholu na organizm
– wspomóc wątrobę (niektóre preparaty wspomagające prawidłowe funkcjonowanie wątroby zmniejszają kaca)
Podsumowanie:
Jakiego sposobu byśmy nie wypróbowali a przesadzimy z ilością alkoholu – kac i tak się do nas odezwie. Trzeba będzie po prostu go “przecierpieć”. Aby w pewnym stopniu zmniejszyć jego skutki, warto zadbać o wcześniej wspomniane kwestie a wyjdziemy,z tego obronną ręką
Moi mili, w związku ze zbliżającym się nowym 2022 rokiem, chciałbym życzyć Wam przede wszystkim dużo zdrowia, szczęścia i realizacji wszystkich celów które sobie wyznaczycie – (ode mnie oczywiście z naciskiem na dietetyczno-treningowe)
Pozdrawiam
Bibliografia:
https://klinika-trzezwosci.pl/blog…/czym-jest-alkohol
https://supermenu.com.pl/kalorycznosc-alkoholu/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2065699/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25834233/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26121267/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24458173/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16373736/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20712596/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4460229/