Bartek Dąbrowski

Zabawa sylwestrowa już niebawem więc od razu rodzi się pytanie jak pić aby nie mieć kaca?🤕 Można by powiedzieć że najprościej byłoby nie pić wcale i nie byłoby wtedy żadnego problemu😅Będzie to jednak porada mało trafna ponieważ zdecydowana większość osób tego dnia, będzie chciała mocno celebrować ostatnie godziny 2021 roku, co wiąże się ze spożyciem trunków zdecydowanie mocniejszych niż piccolo 🤕

Oczywiście jeśli ktoś ma zamiar świętować ten dzień w zaciszu domowym wypijając 2-3 drinki o nic w zasadzie nie musi się bać – kac prawdopodobnie go nie dopadnie – gorsza sytuacja czeka osoby, które w tej kwestii będą chciały sobie troszkę pofolgować 🍻

KAC 🥴
Zanim zaczniemy rozważania na temat kaca, musimy zacząć od głównego winowajcy całego tego zamieszania – alkoholu. Alkohol jest organicznym związkiem chemicznym a jedną z jego składowych jest etanol. Alkohol etylowy (etanol) to jedyny związek chemiczny, stosowany do produkcji piwa, wina czy wódki. Powstaje w wyniku fermentacji ziaren i owoców.

Alkohol jest dość kaloryczny ponieważ jego jeden jego gram dostarcza 7 kcal. Pod wpływem fermentacji alkoholowej oraz dodawanych składników, w zależności od rodzaju napoju alkoholowego, jego kaloryczność ulega zmianie
w odniesieniu do 100 ml trunku, dla przykładu:
-Wódki(40%) kieliszek(40 g) zawiera 92 kcal
-Wino słodkie, kieliszek(120 g) zawiera 120 kcal
-Whisky(43%), kieliszek(40 g) zawiera 100 kcal
-Szampan, kieliszek (120 g) zawiera 76 kcal

Trzeba również wiedzieć że alkohol jest traktowany przez nasz organizm jak trucizna i chce się go jak najszybciej pozbyć. Głównym skutkiem ubocznym spożycia jego nadmiernej ilości będzie między innymi upośledzenie procesów odpowiedzialnych za przyjmowanie i zatrzymanie wody w organizmie, wypłukiwanie witamin i minerałów(magnez, potas, sód, wapń, witaminy B6, B12, C.) czyli ogólnie zaburzanie w naszym organizmie równowagi wodno-elektrolitową.

JAK DZIAŁA KAC?
Najprościej mówiąc, nasz organizm stara się zebrać wodę z każdego możliwego organu aby wyrównać jej poziom- między innymi z mózgu, który pod tym wpływem kurczy się. Tu zaczynają pojawiać się pierwsze oznaki złego samopoczucia, w postaci BÓLÓW GŁOWY co informuje nas o zbliżającej się zagładzie w postaci kaca.

„Przedobrzenie” w tej kwestii będzie wiązać się również między innymi z:
-uczuciem mocnego pragnienia,
-światłowstrętem,
-nudnościami, mdłościami, wymiotami
-nadwrażliwością na hałas,
-biegunką,
-apatią,

CZY PO KOLOROWEJ BĘDĘ BARDZIEJ CIERPIAŁ?
Wykazano że im wyższa zawartość metanolu(silnie toksycznego związku) w danym trunku, tym następnego dnia czujemy zdecydowanie gorzej. Pojawiający się po wypiciu kac, to w większości właśnie jego zasługa. Poszczególne napoje alkoholowe różnią się pomiędzy sobą właśnie jego zawartością. Najbardziej w niego zasobnymi alkoholami będą:
-brandy-czerwone wina
-Piwo
-rum
-whisky
-gin
-białe wina
-wódka

Można by rzecz – im mniejszy „wynalazek” i im mniej kolorowy, tym mniejszy kac – oczywiście czysto teoretycznie😅

JAK UCHRONIĆ SIĘ PRZED KACEM? 🍻
„Lepiej zapobiegać niż leczyć” więc chcąc wyjść obronną ręką następnego dnia po mocno zakrapianej imprezie zaleca się aby już dzień wcześniej zadbać o parę aspektów jak na przykład:-prawidłowa ilość snu-nawodnienie oraz prawidłowe odżywienie organizmu.

Gdy jesteśmy już w trakcie imprezy pamiętajmy o tym aby:
– również nie dopuścić abyśmy byli głodni – pokarm spowalnia wchłanianie alkoholu, co daje wątrobie szansę, by nadążyła za jego konsumpcją
– bardzo często sięgać po inne napoje NIEALKOHOLOWE, które mogą zapewnić nawadnianie organizmu, np.: wody wysoko mineralizowane zawierające sód i magnez, soki owocowe i warzywne dostarczające potasu i przeciwutleniaczy,
-Niestety w tym wypadku unikać spożywania alkoholu z napojami zawierającymi słodziki – wykazano, że bezkaloryczne zamienniki cukru przyspieszają absorpcję alkoholu ☹
– O ile możliwe – ruszać się
– po imprezie zażywać witaminę C – wykazano, że duże dawki kwasu askorbinowego(ok. do 2 gramów) zmniejszają negatywny wpływ alkoholu na organizm
– wspomóc wątrobę (niektóre preparaty wspomagające prawidłowe funkcjonowanie wątroby zmniejszają kaca)

Podsumowanie:
Jakiego sposobu byśmy nie wypróbowali a przesadzimy z ilością alkoholu – kac i tak się do nas odezwie. Trzeba będzie po prostu go “przecierpieć”. Aby w pewnym stopniu zmniejszyć jego skutki, warto zadbać o wcześniej wspomniane kwestie a wyjdziemy,z tego obronną ręką😊

Moi mili, w związku ze zbliżającym się nowym 2022 rokiem, chciałbym życzyć Wam przede wszystkim dużo zdrowia, szczęścia i realizacji wszystkich celów które sobie wyznaczycie – (ode mnie oczywiście z naciskiem na dietetyczno-treningowe)💪
Pozdrawiam 😊

Bibliografia:
https://klinika-trzezwosci.pl/blog…/czym-jest-alkohol
https://supermenu.com.pl/kalorycznosc-alkoholu/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2065699/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25834233/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26121267/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24458173/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16373736/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20712596/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4460229/

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *